JADUAL KELAS MASAKAN SEPTEMBER 2012

AKADEMI CITRA KLASIK.

JADUAL KELAS MASAKAN

TARIKH	JADUAL KELAS SEPTEMBER  2012	YURAN
22 Sept 10pg	BAHULU KOMERSIL UTK BERNIAGA (DIY) siap diajar cara pembungkusan utk cenderahati (bahulu tradisional, bahulu moden dgn bahan tambah, bahulu berinti, bahulu gulung, Bahulu Pelangi/bahulu barkat)	Ahli RM180 b/ahli RM200
22 Sept 3 ptg	PUDDING HANTARAN SPECIAL yg sedap dan cantik ..kelas hands on, masing masing bawa balik sebiji pudding glemer  ni termasuk 1 loyang puding dan 1 set acuan bunga & daun. BERBALOI-BALOI ..	Ahli rm200 b/ahli RM220
22 Sept 2 ptg	DIY PAVLOVA..tutty fruity pavlova, chocolate & nuts pavlova, mini pavlova..kelas hands on..apa yg anda buat, anda bawa balik ya!	Ahli RM150 b/ahli RM180
23 Sept Ahad 10pg	PERMINTAAN TERHANGAT!!!! KELAS MUFFIN DIY ( do it yourself)..8 jenis, Jadilah usahawan muffin yg berjaya! anda akan diajar membuat muffin cara mudah dgn hasil yg cantik..juga di ajar membancuh dlm kuantiti yg byk utk memberi idea kpd mereka yg ingin menjadi supplier muffin!..jom!	Ahi RM150 b/ahli RM180
23 Sept Ahad 3ptg	DROP COOKIES SEPANJANG TAHUN ala ala FAMOUS AMOS...pelajari 10 jenis drop cookies yg enak enak dan mulalah berbisness selepas kelas ini!..tak perlu tunggu musim perayaan baru nak buat cookies ...permintaan yang amat baik dari semua kalangan dan peringkat masyarakat!	Ahli RM150 b/ahli RM180
23 Sept Ahad 3 ptg	CUPKEK GLEMER DAN SEDAP SEDAP…soda oreo cupcake, red velvet cupcake, Caramel Cheezy cupcake dan Black Chocolate cupcake ..GROUP HANDS ON	Ahli RM150 B/ahli RM180
28 Sept Jumaat 10pg	VARIASI KEK MINI/ KEK POTONG STYLE HOTEL yg sedap sedap dgn hiasan 5 star…. Kek carrot walnut, kek chocolate cheese, kek Badam Special dan kek Chocolate Sundae..	Ahli RM120 b/ahli RM150
28 Sept Jumaat 3ptg	KELAS PERCUMA UTK AHLI SAHAJA..Japanese Cotton Cheesecake, Apricot & Kiwi Layer Cream Cake..dtg bawak pot luck ya! See u all..	FREE utk ahli ck sahaja
29 Sept Sabtu 10pg	KELAS TART BUAH BUAHAN ISTIMEWA ..kelas hands on!	RM150
29 Sept Sabtu 10pg	KELAS DIY PULUT KUNING HANTARAN & SANTAPAN PENGANTIN/RAJA SEHARI..belajar memasak pulut yg lembut dan sedap, membentuk pulut serta mengukir sayur sayuran utk hiasan. Percuma , sebilah pisau ukir	Ahli RM220 b/ahli RM250
29 Sept SAbtu 3ptg	KEK KOMERSIAL ALA ALA PASAR MALAM...kek pisang, kek marble, kek pelangi, kek badam, kek chiffon pandan, kek sponge chocolate, kek sponge orange, pandan layer free resipi ..orange layer dan lapis keladi..KELAS HANDS ON	Ahli RM200 b/ahli RM220 teabreak  & sijil
29 Sept 3ptg	PEKEJ ANIKA KUEH TALAM KOMERSIL UTK JUALAN DAN KATERING..10 jenis kueh talam…talam pandan nyonya, talam keladi, talam suji gula merah, serimuka pulut hitam, serimuka pandan, murtabak kraker, macaroni bakar, koleh kacang, talam berlauk, talam cendul + 3 free resipi..kelas HANDS ON	Ahli RM180 b/ahli RM200
30 Sept Ahad 10pg hingga selesao	KELAS KEK KEK KOMERSIL DELUXE UTK BERNIAGA- group DIY ( 6 jenis..Red Velvet, Chocolate Indulgence, Pecan Butterscotch, Milo Nougat, African Gateau, Tutty Fruity Yogurt)..	AhRM300 b/ahli rm350;i
30 Sept	ANIKA PUDDING MINI KOMERSIL  utk jualan bazaar, katering & restoran…Pudding cendol, pudding karamel bakar, pudding karamel kukus, pudding koktel sos kastad, pudding triffle, Pudding kelapa pandan…	Ahli R90 b/ahli RM120
6 Oktober Sabtu 2ptg	PEKEJ CANDY BUFFET-- FANCY COOKIES & CAKE POP DIY..buat sendiri dari mula hingga selesai…juga akan diajar cara packaging khas sebagai cenderahati atau doorgift	Ahli RM120 b/ahi RM150
6 Oktober Sabtu 10pg	KELAS DI IPOH… BAHULU KOMERSIL UTK BERNIAGA (DIY) siap diajar cara pembungkusan utk cenderahati (bahulu tradisional, bahulu moden dgn bahan tambah, bahulu berinti, bahulu gulung, Bahulu Pelangi/bahulu barkat)	RM200
6 Oktober Sabtu 3ptg	KELAS DI IPOH~~~~ KELAS DIY PULUT KUNING HANTARAN & SANTAPAN PENGANTIN/RAJA SEHARI..belajar memasak pulut yg lembut dan sedap, membentuk pulut serta mengukir sayur sayuran utk hiasan. Percuma , sebilah pisau ukir	RM250
7 Oktober Ahad 3ptg	HIASAN KEK KAHWIN  DUA TINGKAT dgn buttercream..menggunakan kek 9” dan 6”.. belajar teknik piping asas , membuat pelbagai bunga menggunakan teknik airbrush, menghias kek bertingkat dan  teknik meletak tiang atau pillar utk kek bertingkat	Ahli RM250 b/ahli RM290
7 Oktober Ahad 3 ptg	POPIAH BASAH, popia sira cili dan popia krispi Nyonya style..pelajari cara membuat kulit popia, inti popia dan sos yg kaw kaw.. Kelas hands on	Ahli RM120 b/ahli RM150
13 Oktobr Sabtu 10pg	VARIASI BROWNIES KUKUS INDONESIA YG ENAK & LAZAT!…Brownies kukus Bandung, brownies chocolate blueberry, brownies chocolate cheese, brownies chocolate pandan ..kelas Hands On	Ahli RM120 b/ahli RM150
13 Oktober Sabtu 3ptg	KELAS DIY..KEK ICE CREAM..belajar membuat homemade ice cream yg tak mudah cair , membakar dan membuat kek ice cream vanilla strawberry yg lazat dan bawak pulang dlm kotak khas..	Ahli RM150 b/ahli RM180
13  Oktober Sabtu 3ptg	NASI LEMAK KOMERSIL :  belajar memasak NASI LEMAK EXPRESS dan NASI LEMAK KUKUS yg enak beserta ayam goreng serai, rendang cili api daging, sambal sotong kering serta SAMBAL IBU yg kaw kaw..tambahan 10 resipi lauk pauk utk nasi lemak percuma! Juga belajar membungkus nasi lemak menggunakan daun pisang secara kemas dan cantik...	Ahli RM150 b/Ahli RM200
14 Oktober Ahad 10pg hingga selesai	PRODUK SEJUKBEKU Pt 1 utk perusahaan di rumah...belajar teknik teknik penting membekukan produk agar produk mempunyai jangkahayat yg panjang tanpa menggugat rasa dan kualiti..juga teknik pemprosesan dan pembungkusan produk dgn cara yg ideal dan sesuai..byk tips tips penting yg boleh anda dapat dari kelas ini..roti canai/roti Boom, karipap pusing/biasa, samosa, popia, cucur badak, keria, kueh bom & cek mek molek..kelas hands on 100%	Ahli RM200 b/ahli RM250 + sijil
14 Oktober Ahad 3ptg	FROZEN FOOD PT 2..kueh pau yg gebu gebu, sardin roll, bread roll dn mini murtabak…kelas hands on..sila bawa penggelek pendek	Ahli RM90 B/Ahli RM120
14 Oktober 1030pg hingga selesai	VARIASI CHEESE CAKE INTERNASIONAL POPULAR..Monte Carlo, Chocolate Marshmallow Cheesecake, Oreo Baked Cheese Cake & Strwberry chilled cheesecake..Kelas Group HANDS ON	Ahli RM220 B/Ahli RM250
14 Oktober Ahad 3ptg	VARIASA KEK BUAH POPULAR Citra Klasik..teknik membuat kekbuah kukus warisan nenek moyang yg lembab, tidak berapa manis dan super lazat!  Pelajari rahsia mendapatkan kek buah bakar yg mempunyai buah yg sekata dan tidak jatuh kebawah..juga kek buah cawan yg tahan 2 minggu tanpa pengawit..sesuai utk doorgift…akan juga diajar teknik memotong kek buah dan cara pembungkusan khas utk cenderahati majlis ..perkahwinan dan sebagainya..peserta praktik pembungkusan kek masing masing utk dibawa balik..free resipi dgn sampel utk dirasa..kek suji buah buahan	Ahli RM100 b/ahli RM120

Untuk pendaftaran : Sila SMS kan :

NAMA PENUH, NO.TEL, NAMA KURSUS&TARIKH KURSUS YANG INGIN DISERTAI  kepada  0196430505 (amira) atau melalui borang daftar di www.citraklasik.com atau telefon pejabat 0387346427 ,/email ke ckbakeri15@yahoo.com.my atau datang sendiri ke AKADEMI CITRA KLASIK, 15, Jalan Hentian 4 , Pusat Hentian Kajang, Jalan Reko, Kajang, Selangor. Utk kelas RM100 ke atas, deposit 50% hendaklah dimasukkan ke akaun kami sebagai pengesahan kedatangan. Sebarang pembatalan kelas hendaklah diberitahu sekurang kurangnya 24jam sebelum tarikh kelas..deposit tidak akan dipulangkan atau digantikan dgn lain lain kelas jika anda gagal hadir ke kelas atau seperti yg tersebut di atas.